Hortelã e Alecrim

Começou hoje a 9ª Exposição e venda Internacional de Orquídeas do Porto. Esta feira está na Exponor e podem visitá-la, amanhã (sábado dia 17 de Março) e domingo. A entrada custa 3€ e infelizmente o bilhete só é válido durante um dia. Gosto de Orquídeas mas não percebo nada do assunto e regra geral acabam todas por morrer... ainda assim insisto sempre em comprar mais um ou outra. Tenho também uma predilecção por orquídeas verdes, cor-de-laranja e bordeaux e as mais comuns Phalaenopsis, também são por norma as que menos me agradam. Esta feira tem uma grande oferta em termos de variedade, para interior e exterior e também de preços.  Estão presentes vários hortos nacionais e alguns vendedores estrangeiros.  Para quem quiser comprar há ofertas para todos os bolsos mas recomendo a darem primeiro uma volta antes de fazer qualquer compra. Há preços tão díspares como terem a mesma planta a 1€ e a 6€ noutro stand. Entrei a jurar que não ia trazer nada porq...

Havia duas coisas que queria muito plantar ultimamente, curcuma e gengibre, tratam-se ambas de rizomas o que significa que se expandem e crescem debaixo da terra. Eles devem ser ambos plantados na altura da Primavera, o problema é que já tinha comprado ambos, coloquei algum tempo na janela da cozinha (porque é mais quente e bate o sol) e nenhum dos dois germinava. Um dos grandes problemas é que tanto um como o outro chegam a nós já secos e se vierem secos demais nunca irão germinar. A curcuma continua dentro da terra num vasinho pequeno e o gengibre acabou por ir para o lixo porque entretanto plantei um novo. Numa das minhas idas ao supermercado vi uma embalagem de gengibre já com dois brotos. Aliás, já estava inclusive a ficar com bolor... nunca o compraria para consumo naquele estado mas para a finalidade que procurava foi perfeito! Curioso que há dias em casa de outra pessoa vi um gengibre exactamente no mesmo estado e são os dois produtos vindos da chin...

Não é uma óptima altura para as plantas, muitas morreram no Outono e portanto tenho de esperar que chegue aí a Primavera e o bom tempo. Nesta altura já semeei muita coisa em pequenas sementeiras e já comecei a repor algumas aromáticas. Já tentei até trazer ter um manjericão dos que se compram já envasados no supermercado mas nem na janela da cozinha se têm aguentado porque são muito sensíveis ao frio. Uma das aromáticas que é muito bonita nesta altura é o alecrim, que floresce no Inverno, com umas lindas e pequenas flores roxas. Esta semana tentei registar algumas das plantas que tenho para deixar aqui no blog e depois poder ir tendo um ponto de comparação ao longo do tempo mas tem estado tão mau tempo que foi difícil ter uma boa luz e que as plantas parassem quietas por causa do vento... As aromáticas são o que mais tenho porque dão sempre para usar na comida e conseguem ter-se em pequenos vasos. Entretanto também já tive de comprar uma estufa para ver se as plantas se...

Pela internet há muitas ideias "gericas" de como plantar coisas nas varandas. As palavras de ordem acabam por ser reciclagem e criatividade.  Se procurarem por horta urbana, vertical garden ou algo semelhante abundam as imagens de hortas verticais com legumes de todos os tipos plantados em garrafas plásticas, seja ao alto, deitadas, penduradas na parede... Como a limitação de espaço numa varanda é o grande problema há que arranjar soluções que ocupem sempre o menor espaço possível e plantar verticalmente é o lema. Lembrei-me então de tentar plantar alhos num garrafão de água! Comecei por colocar uma cabeça de alho inteira (mesmo do supermercado) numa chávena de café com água para enraizar. A cabeça encaixava perfeitamente no topo da chávena portanto ficava como o "rabinho" mergulhado na água. A chávena era transparente o que me facilitava perceber quando a água precisava de ser trocada (quando começa a ficar turva) e ver o progresso das raízes. E...

  Fala-se de alfazema, fala-se de lavanda, fala-se de rosmaninho.... e a pergunta é, são todos a mesma coisa? Se procurarmos na Internet é difícil perceber, a informação é muita e nem sempre é a mais correcta. Com a minha visita a Mirandela percebi finalmente do que se tratava o Rosmaninho. E não o confundamos com o alecrim, do qual o nome científico é  Rosmarinus officinalis .  O Rosmaninho é da família das Lavandulas e descobri que também é chamada de Arçã (e segundo fontes da Internet também de arçanha, rosmaninho-maior ou rosmano). Imagem retirada da Internet É um pequeno arbusto lenhoso, facilmente identificável pelo aroma das folhas e pelas flores violetas.  a folhagem é persistente e a altura da planta ronda os 20 a 40cm, podendo no entanto ir até 1,5m. As suas folhas são verde acinzentado e as flores são em forma de espiga, entre cerca de 2 a 8cm, compostas por pequenas flores e no topo têm longas brácteas violetas, lilases ou branca...