Hortelã e Alecrim

Não é uma óptima altura para as plantas, muitas morreram no Outono e portanto tenho de esperar que chegue aí a Primavera e o bom tempo. Nesta altura já semeei muita coisa em pequenas sementeiras e já comecei a repor algumas aromáticas. Já tentei até trazer ter um manjericão dos que se compram já envasados no supermercado mas nem na janela da cozinha se têm aguentado porque são muito sensíveis ao frio. Uma das aromáticas que é muito bonita nesta altura é o alecrim, que floresce no Inverno, com umas lindas e pequenas flores roxas. Esta semana tentei registar algumas das plantas que tenho para deixar aqui no blog e depois poder ir tendo um ponto de comparação ao longo do tempo mas tem estado tão mau tempo que foi difícil ter uma boa luz e que as plantas parassem quietas por causa do vento... As aromáticas são o que mais tenho porque dão sempre para usar na comida e conseguem ter-se em pequenos vasos. Entretanto também já tive de comprar uma estufa para ver se as plantas se...

Hoje por cá fala-se de ervas aromáticas! No ano passado tinha várias em pequenos vasos que coloquei num expositor de vasos do Ikea da linha Socker mas infelizmente algumas não sobreviveram ao Inverno. O ano passado também foi especialmente quente e o meu manjericão que estava a adorar o sol também estava sempre a espigar. Quando ele começa a dar flor podemos cortá-la para prolongar o tempo de vida da planta mas rapidamente volta ao mesmo, acaba por dar semente e morrer. É o ciclo natural das plantas... Assim sendo é preciso estar sempre a renovar algumas plantas e embora goste de semear e vê-las germinar e crescer, por vezes é um processo demorado e que pode não ser do agrado de toda a gente, principalmente quando as queremos ter rapidamente à mão para usar na cozinha. Hoje em dia pode-se encontrar em qualquer supermercado vasos de aromáticas a um preço muito simpático que rondam 1€/1,50€. As  Aromáticas Viva s são um exemplo disso. Estão disponíveis na maioria da...